Tag: wędzenie

Wędzenie ryb – Domowy sposób na wędzenie uklei

Sekretne Sztuki Wędzenia Ryb – Domowy Przepis na Ukleje po Trzebiatowsku Wędzenie ryb to więcej niż tylko proces kulinarny – to prawdziwa sztuka. Wyjątkowy smak wędzarnianych specjałów tkwi w odpowiednim podejściu do przygotowania ryb oraz wędzarni. Dzisiaj zdradzę Państwu mój sprawdzony domowy przepis na wędzenie ryb, skupiając się na uklejach – tych niepozornych, ale fantastycznych rybach, które […]

Czytaj Więcej

Wędzarnia ryb – Zrób to sam – Jak wykonać plenerową wędzarnię?

Prosty sposób na samodzielne wykonanie mini-wędzarni wędkarskiej Wędzenie ryb to doskonały sposób na urozmaicenie plenerowego menu. W tym artykule przedstawiamy, jak wykonać plenerową wędzarnię krok po kroku. Jak wykonać plenerową wędzarnię? Wędzarnia może być wykonana z naczynia ze stali nierdzewnej z dość szczelną pokrywą. Wewnątrz naczynia zamontowany jest siatkowy ruszt na wędzone produkty oraz małe naczynie, do […]

Czytaj Więcej