» więcej » ZPW - Zachodniopomorski Portal Wędkarski

Ryba w sosie słodko – kwaśnym – Przepis ZPW

Złowioną przez nas rybę należy sprawić i umieścić na półmisku, skrapiając mięso sokiem z cytryny. Im szlachetniejszy gatunek ryby, tym lepsza potrawa. Do panierki używam metody Rex Hunt, polegającej na umieszczeniu przypraw i mąki w torebce foliowej, a następnie dodaniu ryby. Zamykam torebkę, pozostawiając powietrze wewnątrz, co pozwala na swobodne obtoczenie ryby w panierce. Można również zastosować tradycyjną metodę panierowania. Pamiętajmy, że jeśli ryba przed smażeniem nie zostanie nasolona, nie uzyskamy pięknego złotego koloru i może przywierać do patelni. Składniki do sosu Cebula – ok. 20-50 g (w zależności od ilości ryby) Papryka surowa – 1-2 szt. Białe wino – odrobina do smaku Czosnek – 1-2…

ZPW Filmy

Pokazy sprzętu wędkarskiego – Filmy

Pokazy sprzętu wędkarskiego – Filmy Zachęcamy wszystkich pasjonatów wędkarstwa do obejrzenia kilku filmów z pokazów sprzętu wędkarskiego, prezentujących produkty tak renomowanych firm jak Sensas, Mivardi, Colmic, Grauwell oraz specjalistów w produkcji asortymentu dla miłośników łowienia karpi. Przygotowaliśmy dla Was fascynujące materiały, które nie tylko zaprezentują najnowsze technologie i innowacje w dziedzinie wędkarstwa, ale także dadzą Wam szansę bliższego przyjrzenia się sprzętowi używanemu przez doświadczonych wędkarzy. Odkryjcie tajemnice najnowocześniejszych wędzisk, kołowrotków, przynęt oraz akcesoriów niezbędnych do skutecznego łowienia. Zobaczcie, jakie nowości i rozwiązania przygotowali…

Strony: 1 2

ZPW Encyklopedia

Głowacz (Cottus gobio) – Szczekająca ryba

Duża głowa, wyłupiaste oczy i szeroki otwór gębowy. Tak można by krótko opisać jednego z mieszkańców Wieprzówki, największego, lewego dopływu Skawy. Głowacz pręgopłetwy (Cottus poecilopus), bo o nim mowa, zamieszkuje rzeczki, potoki z szybko płynącą, dobrze natlenioną i czystą wodą. Żywi się drobnymi zwierzętami wodnymi, głównie larwami owadów, ale zjada też ikrę i młode innych ryb, za co był tępiony, jako szkodnik. Głowacz (Cottus gobio) Głowacz jest rybą drapieżną dochodzącą do 12 cm długości. Ma duże płetwy piersiowe i wąskie, wydłużone, pręgowane brzuszne. Płetwa grzbietowa jest podwójna, pierwsza zaopatrzona w kolce, którymi można się boleśnie skaleczyć. Rozmnaża się od…

ZPW Encyklopedia

Miętus (Lota lota) – Burbot

Miętus (Lota lota) – Burbot: Tajemnicza Ryba Nocy Miętus (Lota lota), znany również jako burbot, to fascynująca ryba słodkowodna z rodziny dorszowatych. Jest jedynym przedstawicielem rodzaju Lota Oken, co czyni go unikatowym gatunkiem. Występowanie i Charakterystyka Miętus to jedyna słodkowodna ryba z rodziny dorszowatych. Spotykany jest głównie w północnej i środkowej Europie, na wschód od Anglii, a także w północnej Azji i Ameryce Północnej. Preferuje czyste, szybko płynące rzeki z żwirowatym dnem. W Polsce można go znaleźć w Odrze i jej dopływach, a także w górskich potokach i zbiornikach zaporowych. Dorasta do imponujących rozmiarów, osiągając około 60-70 cm długości i wagę 2-4 kg. Miętus ma…

ZPW Encyklopedia

Lin (Tinca tinca) – Tench

Lin (Tinca tinca) – Ryba Charakterystyczna dla Wód Śródlądowych Lin, znany również jako pszenicznik, oczeretniak, mulak oraz kaliniak, jest jedynym przedstawicielem rodzaju Tinca z rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Ta ryba słodkowodna występuje w praktycznie każdym rodzaju wód stojących i płynących, ale preferuje ciepłe, płytkie, silnie zarośnięte wody, zwane „jeziorami linowo-szczupakowymi”, takie jak na przykład Płoń. Podobnie jak amur i tołpyga, lin jest odporny na niską zawartość tlenu w wodzie, co czyni go wyjątkowo dostosowanym do różnych środowisk. Charakterystyka Morfologiczna Lin osiąga zazwyczaj długość 30-40 cm i wagę 1-2 kg, choć rekordowe osobniki mogą dorastać nawet do 70 cm i ważyć 7,5…

Zachodniopomorskie Wędkowanie

Troć Szczecin – Koło Polskiego Związku Wędkarskiego numer 72

Koło „Troć” Szczecin: Tradycja i Pasja Wędkarska Koło Polskiego Związku Wędkarskiego nr 72 „Troć” ze Szczecina to miejsce, gdzie tradycje spotykają się z nowoczesnością, a pasja do wędkowania przeplata się z etyką sportową. Promowanie Sportu Wędkarskiego Od lat Koło „Troć” promuje sport wędkarski, organizując różnorodne zawody i imprezy wędkarskie. Każde wydarzenie to okazja do rywalizacji, ale też nauki i rozwijania umiejętności wędkarskich w duchu fair play. Etyka i Tradycje Nasze Koło to nie tylko sport, ale także miejsce, gdzie pielęgnowane są tradycje wędkarskie oraz zasady etyki wędkarskiej. Członkowie Koła „Troć” wiedzą, jak ważne jest dbanie o środowisko naturalne i…