Strona główna ➡️ czytaj ➡️ Strona 3

czytaj

Czytaj: Na ZPW znajdziesz wiele interesujących artykułów i materiałów do czytania na temat wędkarstwa. Nasze treści obejmują porady, recenzje sprzętu, relacje z zawodów oraz inspirujące historie z życia wędkarzy. Bez względu na to, czy szukasz praktycznych wskazówek, czy ciekawostek związanych z wędkowaniem, nasze artykuły dostarczą Ci wartościowych informacji i umilą czas spędzony na czytaniu.

Zapraszamy!!!
ZPW Encyklopedia

Sandacz (Sander lucioperca) – Walleye

Sandacz (Sander lucioperca): Charakterystyka Morfologiczna, Ekologia i Znaczenie
Sandacz (Sander lucioperca), znany również jako walleye, jest gatunkiem ryby słodkowodnej z rodziny okoniowatych (Percidae), który zamieszkuje duże, czyste zbiorniki wodne zlewisk Morza Bałtyckiego, Kaspijskiego i Czarnego. W Polsce jest szeroko rozpowszechniony, występując na obszarze całego kraju. Przeważnie spotykany jest na głębokościach od 2 do 30 metrów.
Morfolgia sandacza charakteryzuje się krępym, wydłużonym ciałem, przypominającym szczupaka. Grzbiet ma szarobrązowy lub szarozielony, natomiast boki są srebrzystozielone, pokryte ciemnymi, poprzecznymi smugami. Na płetwach grzbietowej i ogonowej można zaobserwować ciemne, regularnie rozmieszczone plamki. Pysk jest długi, spiczasty, z szerokim otwore…

Morze
ZPW Encyklopedia

Flądra – (Platichthys flesus) – Plaice – Flounder

Flądra (Platichthys flesus): Anatomia, Ekologia i Znaczenie
Wprowadzenie
Flądra (Platichthys flesus), znana również jako płastuga, to gatunek ryby morskiej należący do rodziny flądrowatych (Pleuronectidae). Jest to ryba powszechnie spotykana w wodach Bałtyku, charakteryzująca się specyficznymi cechami morfologicznymi i zachowaniem, co czyni ją obiektem zainteresowania zarówno dla naukowców, jak i rybaków.

Anatomia i Morfologia
Flądra wykazuje charakterystyczną asymetrię ciała, która jest typowa dla flądrowatych. Jej ciało jest spłaszczone grzbieto-brzusznie, co umożliwia doskonałe dopasowanie do dna morskiego. Jednak najbardziej wyraźną cechą jest asymetria oczu, z których oba znajdują się po jednej stronie ciała. Płetwa grzbietowa i ogonowa rozwijają się po stronie grzbietowej, p…

Jesiotr (Acipenser)
ZPW Encyklopedia

Jesiotr (Acipenser) Sturgeon

Jesiotr (Acipenser) Sturgeon
Jesiotr, ta majestatyczna ryba, kiedyś obfitująca w naszych wodach, niestety nie przetrwała naporu postępu cywilizacyjnego. W relacjach z pamiętników marynarzy żeglujących po wewnętrznych wodach, opisywano, że jesiotry, zamiast być przechowywanymi w lodówkach, czekały na swoje spożycie, przywiązane łańcuchami do burt statków, wciąż trzymając się życia w wodzie.
Jesiotr (Acipenser) to rodzaj ryb z rodziny jesiotrowatych (Acipenseridae), znanego również jako sturgeon. Jest to rodzaj obejmujący kilkadziesiąt gatunków, które zamieszkują wody słodkie, słonawo-słodkie oraz morskie na półkuli północnej. Jesiotry są jednymi z najstarszych żyjących współcześnie ryb na świecie, a także jednymi z największych słodkowodnych ryb.

Opis:

Ciało: Jesiotry mają char…

Amur Czarny: Ryba z Rodziny Karpiowatych
ZPW Encyklopedia

Amur czarny- (Mylopharyngodon piceus)- Black carp

Amur Czarny (Mylopharyngodon piceus) – Przewodnik po Gatunku
Amur czarny (czarny karpik)
Amur czarny, znany również jako czarny karpik, to gatunek ryby słodkowodnej należący do rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Pochodzi z Azji Wschodniej, a jego naturalne siedliska obejmują głównie Chiny, zwłaszcza dorzecze rzeki Jangcy. Gatunek ten został introdukowany do innych regionów świata, w tym do Stanów Zjednoczonych i Europy, gdzie czasami jest uważany za gatunek inwazyjny.
? Ciekawostki językowe: Jak różne narody nazywają czarnego amura?

Rosyjski „чёрный амур” (cziornyj amur) – chiński przybysz

Etymologia: Nazwa pochodzi od rzeki Amur, gdzie ryba występuje naturalnie, oraz od przymiotnika „czarny” (чёрный).

Ciekawostka: W Rosji znany także jako „водяной бульдозер” (wodno…

Kuchnia Wędkarska

Karp w sosie piwnym – Przepis na wigilijnego karpia ZPW

Karp w Sosie Piwnym – Tradycyjna Wigilijna Potrawa
Przepis na wigilijnego karpia ZPW
Składniki:

Średniej wielkości karp (najlepiej w granicach 1 do 2 kg)
Jasne piwo – około 0,5 litra
4 ząbki czosnku
12 cebul (wielkość główki czosnku)
2 pory
Śmietana – około 250 ml
Musztarda + chili (opcjonalnie, jeśli posiadamy musztardę pikantną)
Sól, pieprz, ulubione przyprawy
Odrobina mąki
Cytryna

Przygotowanie:

Zacznij od przygotowania karpia. Delikatnie oczyść go, pozbądź się łusek i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą. Następnie pokrój karpia na porcje, nie zapominając o skórce, która zapewni potrawie dodatkowy smak.
Nasze porcje karpia oprósz solą, świeżo mielonym pieprzem oraz skrop sokiem z cytryny. Pozwól rybie odpocząć w takiej marynacie przez około pół godziny….

Przewijanie do góry