» Rega » ZPW - Zachodniopomorski Portal Wędkarski

Wędzenie ryb – Wędkarski sposób na wędzenie uklei

Wędzenie uklei to jedna z najprostszych i jednocześnie najbardziej efektownych metod domowego przygotowania ryb. Ten tradycyjny sposób obróbki nadaje drobnym rybom intensywny aromat, wyjątkową kruchość i smak, który z powodzeniem może konkurować z najlepszymi wędzonymi szprotkami. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na domowe wędzenie uklei, poniżej znajdziesz kompletny poradnik — od przygotowania surowca, przez solenie i suszenie, aż po właściwe prowadzenie dymu w wędzarni.
Wędzenie ryb to nie tylko technika kulinarna, ale prawdziwa sztuka wymagająca precyzji i cierpliwości. Aromat dobrze uwędzonych ryb zależy zarówno od jakości surowca, jak i właściwego prowadzenia dymu. Poniżej przedstawiamy skuteczny, domowy sposób na wędzenie uklei, które po przygotowaniu stanowią doskonałą altern…

Zarybienia 2025 w Okręgu PZW Szczecin

Zarybienia 2025 w Okręgu PZW Szczecin – Fakty, zdjęcia i refleksje
Dla wielu wędkarzy kwestia zasobów łowisk jest niezwykle istotna, a niekiedy wywołuje żywe dyskusje wśród miłośników wędkarstwa. Jeśli ktoś zastanawia się, czy jego łowisko jest regularnie „dorybiane”, czy pozostawione samo sobie – zapraszamy na fotograficzną podróż po tegorocznych zarybieniach organizowanych przez Okręg PZW Szczecin.
To realne działania mające bezpośredni wpływ na przyszłość naszych wód. Warto zobaczyć, jak przebiega proces zarybiania oraz które akweny otrzymały wsparcie. A czy są to wystarczające kroki? Odpowiedź na to pytanie pozostawiamy każdemu z osobna – na podstawie własnych obserwacji i doświadczeń.

Gdzie trafiły ryby?
W 2025 roku zarybienia objęły kluczowe akweny regionu, w tym:

Morz…

Zachodniopomorskie Wędkowanie

Reska Troć 2019 – Pierwszy Memoriał Karola Tadeusza Zacharczyka

Reska Troć – Pierwszy Memoriał Karola Tadeusza Zacharczyka

16-17 lutego 2019 roku, w przepięknym ośrodku wypoczynkowym Rewita w Rogowie, Towarzystwo Miłośników Rzeki Regi zorganizowało kolejną edycję Reskiej Troci, ogólnopolskich zawodów wędkarskich, wchodzących w cykl Turnieju Czterech Rzek im. Jana Meyera.

Reska Troć . Uczestnicy i Cel Zawodów
Nad Regą stawiło się 180 wędkarzy z całej Polski, którzy przyjechali nie tylko na zawody, ale także, aby spotkać się i powspominać naszego przyjaciela, Karola Zacharczyka, który w ubiegłym roku zmarł. Tegoroczna Reska Troć była także I Memoriałem im. Karola Zacharczyka. Aby upamiętnić tego wspaniałego człowieka, stowarzyszenie zaplanowało wykonanie rzeźby lipienia w kamieniu, która ma stanąć w Redze w Łobzie na odcinku „no kill” na po…

Wędkarstwo Spinningowe, Zachodniopomorskie Wędkowanie

Troć – Mistyczne polowanie – trociowanie

Troć – Trocie są prawdopodobnie jednym z najbardziej pożądanych celów wypraw wędkarskich. Dlaczego? Większość z nas na wielokrotne zetknięcie się z trocią nie ma po prostu szans. Gatunek ten nie występuje w naszych wodach zbyt licznie, co więcej, troć to ryba wędrowna, dwuśrodowiskowa, spędzająca większość swojego życia w morzu. Zdradzamy tajemnice pomorskich wędkarzy i innych wyspecjalizowanych w trociowaniu, których sen o kelcie czy srebrniaku stał się rzeczywistością.
Troć wędrowna, wbrew obiegowej opinii, bardzo różni się od pstrąga potokowego. To ryba anadromiczna (żyjąca w morzu i rzekach), a do rzek wstępuje jedynie w celu dobycia tarła.
Jej żerowanie oraz zachowanie jest nieco odmienne od typowych gatunków potokowych,
co przekłada się na przygotowania do połowu. Mimo to niezl…

Regulamin Amatorskiego Połowu Ryb - OPZW Szczecin od 2020 r.

OPZW Szczecin, Wędkarstwo Spinningowe, Wędkarstwo Szczecin

Znakowane ryby w Redze – Uwaga! – zapoznaj się!

Znakowanie ryb w rzece Redze to ważny element programu ochrony i monitoringu gatunków wędrownych, prowadzonego przez Okręg Polskiego Związku Wędkarskiego w Szczecinie. Działania te pozwalają na śledzenie tras troci wędrownych i łososi, które wracają na tarliska w górnych odcinkach rzeki. W ramach programu Okręg po raz drugi przeprowadził tarło przeżyciowe tych gatunków, a po zakończeniu procesu ryby zostały wypuszczone z powrotem do wody. W 2014 roku wypuszczono 210 sztuk troci, natomiast w 2015 roku – już 634 trocie i 5 łososi.
Część ryb została oznakowana trwałymi znacznikami PVC, umieszczonymi w okolicy płetwy grzbietowej. Dzięki temu możliwe jest ich późniejsze rozpoznanie i analiza migracji. Okręg PZW w Szczecinie apeluje do wędkarzy o zgłaszanie przypadków złowienia oznakowanych …

Wędkarstwo Spinningowe

Reska Troć – Zawody Spinningowe

Reska Troć – Zawody Spinningowe
Zapraszamy do obejrzenia filmów z niezwykłych wydarzeń wędkarskich organizowanych przez Towarzystwo Miłośników Rzeki Regi oraz Towarzystwo Przyjaciół Rzeki Regi w Trzebiatowie! Na tle malowniczych krajobrazów nad rzeką Regą, wędkarze z całej Polski rywalizowali o tytuł mistrza w emocjonujących zawodach wędkarskich.
Te nagrania to nie tylko zwykłe relacje z zawodów – to prawdziwe dzieła sztuki, które przeniosą Cię w świat wędkarskich emocji i rywalizacji. Oglądając filmy produkcji ZPW, będziesz mógł poczuć ducha rywalizacji, doświadczyć niezapomnianych chwil spędzonych nad wodą oraz zobaczyć umiejętności najlepszych wędkarzy z całego kraju.
Niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym wędkarzem, czy też dopiero zaczynasz swoją przygodę z tym sportem, te fi…