Tag: przepis

Tatar rybny po trzebiatowsku – Kulinaria ZPW

No comments

Delikatny Tatar Rybny po Trzebiatowsku W ciepłym promieniu słońca nad brzegami łososiowo-trociowych wód, serwujemy Państwu wyjątkowe danie regionalne, które wypełnia domowe stoły i serca miłośników kulinarnych podróży – Tatar po trzebiatowsku. Delikatna mieszanka świeżości ryby, aromatycznej cebuli i ogórków kiszonych, ukoronowana nutą czosnku, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Składniki: 1 kg świeżego mięsa łososia lub troci, starannie przygotowanego i umieszczonego w zamrażarce do pierwszego zesztywnienia. 4–5 średnich cebul, […]

Czytaj Więcej

Wędzenie ryb – Domowy sposób na wędzenie uklei

No comments

Sekretne Sztuki Wędzenia Ryb – Domowy Przepis na Ukleje po Trzebiatowsku Wędzenie ryb to więcej niż tylko proces kulinarny – to prawdziwa sztuka. Wyjątkowy smak wędzarnianych specjałów tkwi w odpowiednim podejściu do przygotowania ryb oraz wędzarni. Dzisiaj zdradzę Państwu mój sprawdzony domowy przepis na wędzenie ryb, skupiając się na uklejach – tych niepozornych, ale fantastycznych rybach, które stanowią idealny materiał treningowy dla wędkarzy. Składniki Mistrzowskiego Wsadu: Co najmniej 2 […]

Czytaj Więcej

Pasztet z leszcza – Wędkarski przepis na płaską rybę

2 komentarze

Pasztet z leszcza Jest to niesamowicie smaczna potrawa – powiem więcej, ktoś, kto nie wie, z czego jest zrobiony pasztet, nigdy nie domyśli się, że to z leszcza. Składniki: 1,5 kg leszcza (polecam raczej większe niż wymiarowe) Włoszczyzna (bez kapusty) 2 cebule Bułka namoczona w mleku 3 jaja ugotowane na twardo 50 dag pieczarek 2 łyżki masła 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3-4 łyżki gęstego majonezu 2-3 […]

Czytaj Więcej

Konserwa z płoci

No comments

Konserwa z płotek Jest to potrawa, która może być przechowywana przez dłuższy okres w naszych spiżarniach i otwierana przy różnych okazjach. I co najważniejsze, prosta w przygotowaniu. Przygotowujemy: Płocie – ok. 1 kg Mąka do panierki Przecier pomidorowy – 100 ml Ketchup, ocet winny, sól, pieprz, przyprawy wg smaku Oliwa lub olej do smażenia i opiekania Płocie sprawiamy, następnie panierujemy i wysmażamy. Po wysmażeniu trybujemy je (oddzielamy mięso od ości). Mięso […]

Czytaj Więcej

Kotlety z ryb – Proste i szybkie danie

No comments

Kotlety z Ryby Kotlety z ryb to prawdziwy majstersztyk kuchni, który pochodzi z prostych składników, a jednocześnie zachwyca niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Zwykle niedoceniane i często pomijane po złowieniu ukleje oraz inne drobne rybki to skarby naszych mórz i rzek, które ukrywają w sobie ogromną kulinarną wartość. Ich delikatne mięso, po odpowiednim przygotowaniu, staje się doskonałą bazą dla pysznych kotletów. Wystarczy odrobina kreatywności i umiejętności kulinarnych, by przemienić je w ekskluzywne danie, które zachwyci podniebienia i stanie się […]

Czytaj Więcej