Klopsiki w pomidorach z ryby
Kuchnia Wędkarska

Klopsiki w sosie pomidorowym po trzebiatowsku

Klopsiki w Sosie Pomidorowym po Trzebiatowsku
Delikatność Smaku z Tradycyjną Nutą
Składniki:

1 kg ryby (np. szczupak, dorsz, ulubiony gatunek)
0,5 kg boczku lub słoniny
25-30 dag gotowanych ziemniaków
Sól i świeżo mielony pieprz (do smaku)
80 g przecieru pomidorowego
3 średnie cebule
4-5 ząbków czosnku

Przygotowanie:
Przygotowanie Składników:
Delikatnie oczyść rybę, usuń skórkę i ości, a następnie zmiel ją w maszynce do mielenia mięsa. Boczek, ziemniaki, cebulę i czosnek również zmiel na jednolitą konsystencję.
W dużej misce połącz wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Formowanie Klopsików:
Z masy formuj kulki o równomiernym rozmiarze, aby dobrze się gotowały.
Gotowanie Klopsików:
W…