Karp w Śmietanie – potrawa wigilijna

Karp w Aksamitnym Śmietanowym Sosie – Tradycyjna Potrawa Wigilijna
Karp w śmietanie to jedno z najbardziej klasycznych dań wigilijnych, które od pokoleń pojawia się na polskich stołach. Delikatne mięso ryby, połączone z kremowym, aksamitnym sosem, tworzy potrawę pełną aromatu, tradycji i świątecznego charakteru. Ten przepis łączy prostotę przygotowania z elegancją smaku, dzięki czemu idealnie sprawdzi się podczas uroczystej kolacji wigilijnej.
Składniki

Karp – ok. 1,20 kg
Cebula – 1 sztuka
Masło – do smażenia
Śmietana kremówka 30%
Jajko – 1 sztuka
Sól, pieprz, Maggi – do smaku

Jak przygotować karpia w śmietanie

Przygotowanie ryby
Karpia należy dokładnie oczyścić, odfiletować i pokroić w równe paski. Równa wielkość…