Wędzarnia ryb – Zrób to sam – Jak wykonać plenerową wędzarnię?
Wędzarnia ryb – Prosty sposób na samodzielne wykonanie mini-wędzarni wędkarskiej
Wędzenie ryb to doskonały sposób na urozmaicenie plenerowego menu. W tym artykule przedstawiamy, jak wykonać plenerową wędzarnię krok po kroku.
Jak wykonać plenerową wędzarnię?
Pamiętajmy, że przemysł okołowędkarski dawno już podpatrzył takie rozwiązania — i dziś sprzedaje gotowe wędzarki bardzo podobne do naszej samoróbki.
A my skupiamy się na tych wędkarzach, którzy wiedzą jedno: jeśli czegoś nie zrobi się porządnie samemu, to sklepowy „gotowiec” wytrzyma najwyżej dwa–trzy sezony, zanim wyląduje w koszu.
Materiały do zrobienia wędzarki:
Wędzarnia może być wykonana z naczynia ze stali nierdzewnej z dość szczelną pokrywą. Wewnątrz naczynia zamontowany jest siatkowy ruszt na wędzone produkty oraz małe …