Strona główna ➡️ Kuchnia Wędkarska ➡️ Strona 4
kotlety z ryb
Kuchnia Wędkarska

Kotlety z ryb – Proste i szybkie danie

Kotlety z Ryby Kotlety z ryb to prawdziwy majstersztyk kuchni, który pochodzi z prostych składników, a jednocześnie zachwyca niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Zwykle niedoceniane i często pomijane po złowieniu ukleje oraz inne drobne rybki to skarby naszych mórz i rzek, które ukrywają w sobie ogromną kulinarną wartość. Ich delikatne mięso, po odpowiednim przygotowaniu, staje się doskonałą bazą dla pysznych kotletów. Wystarczy odrobina kreatywności i umiejętności kulinarnych, by przemienić je w ekskluzywne danie, które zachwyci podniebienia i stanie się prawdziwą ucztą dla zmysłów. Kotlety z Ryby – Proste i Szybkie Danie Składniki: 1 kg drobnych rybek 20 dag słoniny lub boczku 2 średnie cebule 2 małe…

Nad wodą lub w ogrodzie - planujemy nowy sezon grillowy
Kuchnia Wędkarska, Turystyka na ZPW

Nad wodą lub w ogrodzie – planujemy nowy sezon grillowy

W obecnych trudnych czasach, kiedy pandemia zmusza nas do pozostawania w domach, mamy idealną okazję, aby zastanowić się nad przyszłymi wyjazdami nad wodę z przyjaciółmi lub zaproszeniem ich do własnego ogrodu (jeśli taki posiadamy). Zarówno nad wodą, jak i w przydomowym ogródku, staramy się zaprezentować jako prawdziwi mistrzowie kulinariów przed zaproszonymi gośćmi. Mistrzowie grilla W takich chwilach celebryci kulinarni, tacy jak Okrasa czy Makłowicz, schodzą na dalszy plan, bo to my przejmujemy rolę mistrzów grilla. Pokazujemy naszym znajomym, jak wybrać najzdrowsze i najsmaczniejsze składniki oraz w pełni wydobyć ich aromat i smak. Ryby w roli głównej Szczególną uwagę na takich spotkaniach przyciągają…

Wigilijny karp
Kuchnia Wędkarska

Jak wybrać wigilijnego karpia – Wędkarska porada przedświąteczna

Jak wybrać wigilijnego karpia – Wędkarska porada przedświąteczna – Dobra ryba to świeża ryba! Większość z nas nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji bez karpia. Co więcej, przepisów na jego podanie jest całe mnóstwo – możemy przyrządzić karpia smażonego, w galarecie, po żydowsku i grecku czy na szaro. Radzimy, na co zwracać uwagę przy jego zakupie, aby wybrać karpia świeżego i smacznego. Wigilijny karp musi być najlepszej jakości, świeży i zdrowy – spożywamy go przecież często tylko ten jeden raz w roku. Należy przygotować go tak, aby ta tradycyjna, świąteczna ryba smakiem i apetycznym wyglądem zadowoliła nawet jej największych sceptyków. Zanim jednak przejdziemy do jej przyrządzania, należy…

Przewijanie do góry