Karp-Cyprinus carpio L-Carp

(Cyprinus carpio L., 1758) – ryba z rodziny karpiowatych. Jest jedną z najważniejszych ryb hodowlanych. W Polsce stanowi połowę odławianych ryb słodkowodnych. Na świecie odławia się ok. 200 tys. ton karpia rocznie. Przez wędkarzy uważany za rybę waleczną i przebiegłą. Występowanie: forma dzika występowała pierwotnie w Europie południowo-wschodniej i zachodniej Azji w zlewiskach mórz Egejskiego, Czarnego, Kaspijskiego i Aralskiego. Na skutek hodowli, której początki notowano we wschodniej Europie ok. XII i XIII w. oraz introdukcji został rozprzestrzeniony na terenie niemal całego świata. W warunkach naturalnych przebywa w wodach stojących lub wolno płynących. Występuje niemal we wszystkich strefach klimatycznych. Siedliskiem karpia są stawy, jeziora nizinne, w cieplejszych okresach występują w płytkich przybrzeżnych wodach, natomiast w chłodniejszych przy dnie.

Karp-Cyprinus carpio L-Carp

Karp – Rekord Polski – 28,50 kg *nie dotyczy Jarosławek

Karp – Złoty medal – 15,00 kg

Karp – Srebrny medal – 12,00 kg

Karp – Brązowy medal – 8,00 kg

* Okres ochronny: nie ma

* Wymiar ochronny: 30 cm (nie dotyczy rzek)

* Limit dziennego połowu: 3 sztuki (łącznie z amurem białym, boleniem, brzaną, lipieniem, pstrągiem potokowym, szczupakiem i sandaczem)

Odmiany

Dzika

* sazan – odmiana dzika, ciało pokryte grubą, dobrze osadzoną łuską, tworzącą jednolitą pokrywę, bywa mylony z amurem

 Hodowlana

• Karp lustrzeń, karp królewski (dawniej karp galicyjski) – odmiana wyhodowana w Polsce, charakteryzująca się silnie wygrzbieconym ciałem. Wyróżnia się rzędem dużych łusek wzdłuż linii bocznej oraz w okolicach głowy, co nadaje jej specyficzny wygląd. Karp lustrzeń jest ceniony za swoje walory smakowe i jest popularny w hodowli.

• Karp pełnołuski – odmiana karpia, która jest w pełni pokryta łuskami. Całe jego ciało jest osłonięte cienką, ale gęstą warstwą łusek, co sprawia, że jest wytrzymały na zmiany środowiskowe. Jest jedną z najstarszych i najczęściej hodowanych odmian karpia.

• Karp drobnołuski – charakteryzuje się mniejszymi łuskami rozmieszczonymi równomiernie na ciele. W porównaniu do karpia pełnołuskiego, jego łuski są bardziej delikatne i mniej widoczne, co nadaje tej odmianie subtelniejszy wygląd.

• Karp bezłuski (golec) – odmiana karpia, która w ogóle nie posiada łusek na ciele, co nadaje mu gładką i śliską powierzchnię. Ze względu na brak łusek, golec ma mniej naturalnych ochronnych barier przed chorobami, ale za to jest ceniony za smak i mięso, które nie zawiera twardych łusek.

* karp koi – ozdobna odmiana w wielu wariantach z efektownym ubarwieniem – białe, zwykle z plamami pomarańczowymi, czerwonymi lub czarnymi. Często hodowane w ozdobnych zbiornikach przydomowych (stawach, sadzawkach i oczkach ogrodowych).

wg/Wikipedia

Karp-Cyprinus carpio L-Carp

Carp is a common name for various freshwater fishes of the family Cyprinidae, a very large group of fishes that dominates the fish faunas of Eurasia and North America. Some consider all cyprinid fishes carp and the family Cyprinidae itself is often known as the carp family. In colloquial use, however, carp usually refers only to several larger cyprinid species such as Cyprinus carpio (common carp), Carassius carassius (Crucian carp), Ctenopharyngodon idella (grass carp), Hypophthalmichthys molitrix (silver carp), and Hypophthalmichthys nobilis (bighead carp). Carp have long been an important food fish to humans as well as popular ornamental fishes (see koi and goldfish). As a result, carp have been introduced to various locations where they are often considered pests.While tasty when grown in good water, carp can be riddled with small bones in unpredictable locations. Most carp have a fishy taste and are not considered to be good for eating in North America, although they are popular in restaurants in Japan and Taiwan where the fish are also considered to be signs of good fortune. The common carp is one of the most aquacultured consumption fish in the world, produced in the hundreds of thousands of tons annually. Carp is a traditional Christmas Eve dish in the Czech Republic, Slovakia, Germany, Croatia, Hungary and Poland. Carp have food and angling value that is celebrated in some parts of the world.

Karp-Cyprinus carpio L-Carp

The carp has not yet gained gamefish status in the U.S. and are considered garbage among bass fisherman. In Europe on the other hand they are a trophy fish and lake owners are prepared to pay as much as Ł4000 or $7500 dollars for 40lb carp if fisherman fish for them on a catch and release basis. Carp are an important subsistence aquaculture product, and have been cultivated in complex polycultures since the 7th century AD. Grass carp, silver carp and common carp were common during the Tang dynasty in China (618-907 AD) due to their dissimilar feeding habits. Grass carp are fairly unique in that they eat live plant matter with pharyngeal grinding teeth, on which they will feed continuously at the proper temperatures, consuming several times their body weight in grass per day. The other two species are filter feeders, herbivorous and omnivorous respectively. These are often used in a grass/fish polyculture, but historically one of the important food production systems in China has, on a subsistence level, been rice/fish culture. The fish provide not only human nutrition, but crop fertiliser, and can increase rice yields per hectare. However, this system tends to be compatible only with small operations using genotypically lower-yielding tall rice varieties and is not feasible on a commercial scale. Other polycropping systems involving carp include livestock/carp (in which livestock wastes fertilise carp ponds, or more indirectly fertilize row crops whose green manure fertilises the ponds), and carp/sericulture.

Drukuj, PDF, Wyślij artykuł ZPW