» czytaj » ZPW - Zachodniopomorski Portal Wędkarski

Konserwa z płoci

Konserwa z płotek Jest to potrawa, która może być przechowywana przez dłuższy okres w naszych spiżarniach i otwierana przy różnych okazjach. I co najważniejsze, prosta w przygotowaniu. Przygotowujemy: Płocie – ok. 1 kg Mąka do panierki Przecier pomidorowy – 100 ml Ketchup, ocet winny, sól, pieprz, przyprawy wg smaku Oliwa lub olej do smażenia i opiekania Płocie sprawiamy, następnie panierujemy i wysmażamy. Po wysmażeniu trybujemy je (oddzielamy mięso od ości). Mięso umieszczamy w rondlu, gdzie zostanie połączone z zalewą ketchupowo-przecierową i zalane oliwą. Rondel z mięsem wstawiamy do piekarnika […]

ZPW Encyklopedia

Łosoś – Salmo salar – Salmon

🐟 Łosoś szlachetny – Salmo salar Łosoś szlachetny, znany również jako łosoś atlantycki, to ryba z rodziny łososiowatych (Salmonidae). Dorasta do 150 cm długości i 24 kg masy ciała. Według ustnych przekazów łososie z populacji drawskiej (zwane królewskimi) osiągały nawet 46 kg masy. 📜 Historia łososia Pierwsze wzmianki o łososiu w polskiej prasie pojawiły się w XIX wieku i dotyczyły jego znaczenia gospodarczego oraz zagrożeń związanych z nadmiernym połowem. W literaturze polskiej łosoś był opisywany przez takich autorów jak Adam Mickiewicz w „Panu Tadeuszu”, gdzie wspomina o łososiu jako symbolu dostatku i natury. W XX wieku łosoś

ZPW Encyklopedia

Miętus (Lota lota) – Burbot

Miętus (Lota lota) – Burbot: Tajemnicza Ryba Nocy Miętus (Lota lota), znany również jako burbot, to fascynująca ryba słodkowodna z rodziny dorszowatych. Jest jedynym przedstawicielem rodzaju Lota Oken, co czyni go unikatowym gatunkiem. Występowanie i Charakterystyka Miętus to jedyna słodkowodna ryba z rodziny dorszowatych. Spotykany jest głównie w północnej i środkowej Europie, na wschód od Anglii, a także w północnej Azji i Ameryce Północnej. Preferuje czyste, szybko płynące rzeki z żwirowatym dnem. W Polsce można go znaleźć w Odrze i jej dopływach, a także w górskich potokach i zbiornikach

ZPW Encyklopedia

Lin (Tinca tinca) – Tench

Lin (Tinca tinca) – Ryba Charakterystyczna dla Wód Śródlądowych Lin, znany również jako pszenicznik, oczeretniak, mulak oraz kaliniak, jest jedynym przedstawicielem rodzaju Tinca z rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Ta ryba słodkowodna występuje w praktycznie każdym rodzaju wód stojących i płynących, ale preferuje ciepłe, płytkie, silnie zarośnięte wody, zwane „jeziorami linowo-szczupakowymi”, takie jak na przykład Płoń. Podobnie jak amur i tołpyga, lin jest odporny na niską zawartość tlenu w wodzie, co czyni go wyjątkowo dostosowanym do różnych środowisk. Charakterystyka Morfologiczna Lin osiąga zazwyczaj długość 30-40

ZPW Encyklopedia

Sumik karłowaty – (Ameiurus nebulosus) – Brown bullhead

Sumik karłowaty (kolczak), (Ameiurus nebulosus) – gatunek słodkowodnej, drapieżnej ryby sumikowatej, w Polsce bardziej znany pod nazwą synonimiczną Ictalurus nebulosus oraz kolczak, kanadaj, sumik kanadyjski. W wielu krajach został introdukowany i był hodowany w akwariach i sadzawkach, skąd wydostał się na swobodę. Poławiany i hodowany gospodarczo, poławiany przez wędkarzy, prezentowany w akwariach publicznych. występuje – Ameryka Północna, w wielu krajach introdukowany, również w Polsce, gdzie obecnie występuje licznie, czasami masowo. Spotykany w wodach wolno płynących i stojących, nad miękkim podłożem, rzadziej w wodach słonawych. Osiąga długość ok. 30

Brzanka: Mała, Złocista Rybka Europejskich Wód

ZPW Encyklopedia

Brzanka – Barbus meridionalis

Brzanka – Barbus meridionalis Brzanka (Barbus meridionalis) to gatunek ryby słodkowodnej z rodziny karpiowatych (Cyprinidae). Charakteryzuje się wydłużonym, lekko bocznie spłaszczonym ciałem, osiągającym zazwyczaj 25–27 cm długości. Można ją łatwo rozpoznać po smukłym ciele, wąsach (strukturach podobnych do wąsów) w pobliżu ust oraz barwie, która waha się od oliwkowo-zielonej do brązowej, często z ciemniejszym grzbietem i jaśniejszym brzuchem. Występuje głównie w górnej Wiśle oraz jej dopływach, takich jak Soła, Skawa, Raba, Dunajec, Wisłoka i San. Zazwyczaj zamieszkuje czyste, szybko płynące strumienie i rzeki o kamienistym lub żwirowym