Pstrąg tęczowy(Oncorhynchus mykiss)
Pstrąg tęczowy(Oncorhynchus mykiss), znany również jako tęczak kalifornijski, to gatunek ryby z rodziny łososiowatych, należący do łososi pacyficznych. Jest to ryba ceniona zarówno ze względu na swoje walory smakowe, jak i na znaczenie w akwakulturze oraz wędkarstwie. Wiele osób docenia go również ze względu na jego wartości odżywcze i korzyści zdrowotne. Dlatego też pstrąg tęczowy jest obecny w wodach wielu krajów na całym świecie, choć pierwotnie występował w Ameryce Północnej, w zlewiskach Oceanu Spokojnego. Taksonomia i polskie nazewnictwo Pstrąg tęczowy został naukowo opisany pod różnymi nazwami, w tym jako Salmo irideus. W literaturze polskiej pstrąg ten był opisywany również jako mikiża. Ostatecznie został zaliczony do rodzaju Oncorhynchus, a jego naukową nazwę ustalono jako Oncorhynchus mykiss. W polskim piśmiennictwie przyjęła się nazwa zwyczajowa pstrąg tęczowy. Występowanie Pstrąg tęczowy naturalnie występuje w Ameryce Północnej, ale został introdukowany w wodach wielu innych krajów na świecie. W Polsce pojawił się w XIX wieku, choć jego populacje wciąż nie są stabilne i głównie pochodzą z zarybień lub ucieczek z hodowli. Opis Charakterystycznymi cechami pstrąga tęczowego są srebrzyste boki, niebieskoszary lub zielonoszary grzbiet, […]
» Zobacz więcej